大碗鱼头家常做法，大碗鱼头家常做法大全

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本文目录

1. 秋天的秋季全及菜有什么
2. 秋天吃什么菜最好菜谱
3. 保姆家庭晚餐一周菜谱

秋天的菜有什么

秋季是蔬菜丰收的季节，有很多蔬菜在这个季节里面非常的家常及做季美味和营养。以下是菜谱常菜一些秋季常见的蔬菜：

1.南瓜 ：南瓜是秋季的代表性蔬菜之一，富含维生素A、大全C和钾等营养成分 ，法秋可以烤、做法煮、视频炒等多种方式食用 。秋季全及

2.红薯：红薯也是秋季常见的蔬菜之一，富含碳水化合物、维生素C和纤维素等营养成分，可以烤、煮、蒸等多种方式食用。

3.芋头 ：芋头是一种营养丰富的根茎类蔬菜，富含淀粉、蛋白质和钾等营养成分
，可以煮、炒、烤等多种方式食用
。

4.白菜：白菜是秋季常见的叶菜类蔬菜之一，富含维生素C和纤维素等营养成分，可以炒 、煮、拌等多种方式食用。

5.菠菜：菠菜也是秋季常见的叶菜类蔬菜之一，富含铁、维生素C和叶酸等营养成分，可以炒、煮、拌等多种方式食用。

6.茄子：茄子是秋季常见的果菜类蔬菜之一，富含纤维素
、维生素C和钾等营养成分，可以烤、炒 、煮等

秋天吃什么菜最好菜谱

香菇山药炒肉片

材料
：山药、香菇 、里脊肉、青椒 、香菇山药炒肉片 、葱 、盐、白糖 、料酒 、生抽、淀粉、鸡精
、香油 、姜

做法：

1、里脊肉切成片，加入料酒 、糖
、生抽、淀粉抓拌均匀 。

2
 、鲜香菇去蒂 ，放入开水锅中煮2分钟
，取出切条，山药切成片，青椒切菱形块
。

3
、炒锅倒油，爆香葱、姜倒入肉片翻炒，炒至变色后，盛出备用。

4、锅中留底油，放入香菇、山药翻炒，加入生抽
、糖 、盐 、淋入少许冷水翻炒至断生

5、放入青椒 ，倒入炒好的肉片翻炒均匀，加少许鸡精 ，淋入香油 ，翻炒均匀即可
。

【凉拌菠菜】----

食材：黑木耳菠菜红椒大蒜姜

1
，黑木耳提前泡发撕成小朵，红椒切丁
。

2，小碗里加入姜，蒜末，红椒丁，淋一勺热油，然后加入生抽 ，香醋 
，少许盐 ，白糖 ，胡椒粉 ，拌匀备用。

3，菠菜开水下锅煮1分钟  ，捞起来沥干水分放入碗中
，再把黑木耳放入锅中煮3分钟，捞起来放入菠菜碗中 ，淋入调好的酱汁  ，拌匀即可
。

保姆家庭晚餐一周菜谱

冬天宜补 ，可以炖羊肉、牛肉 ，配清炒土豆丝 、豆腐 。

秋季宜清内火，冬瓜炖排骨 、砂锅丸子，配白萝卜包子。

春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉 ，配饺子米饭。

夏季宜清淡  。烧空心菜、韭菜炒香菇 、西红柿炖牛腩 ，配小米南瓜粥、馒头等等
。总之要荤素搭配 
、营养合理 。

关于秋季家常菜谱大全及做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。